사과즙이 너무 달아요!

설탕을 탄 것이 아닌가요 ?

절대 아닙니다! 신선하고 맛있는 사과만을 선별하여 착즙하기 때문에요~

또한 계절에 따라 한품종의 사과만 착즙하면 너무 달기만 하거나 새콤하기만 할 수 있기 때문에 다수 품종의 사과를 조합하여

수차례의 테스트를 거친 후 가장 조화로운 맛으로 사과즙을 착즙하고 있습니다.

저희 사과다움 사과즙은 사과 외에 어떠한 첨가물도 가하지 않은 100% 사과즙이니 안심하고 드세요 !

저온착즙이라고 하면 열을가하지않고 세척 후 과일을 바로 착즙하여 오로지 과일에서 나온 즙만 제품화 되기때문에 그만큼 진하고 맛도 탁월합니다

다만 이렇게 나온 생즙을 바로 파우치에 담아 포장하게되면 얼마지나지않아 가스가차고 상해버리기때문에 살균과정을 거치는데 이때 가마솥에서

끓이듯이 펄펄 끓여내는게아니라 최대한 온도를 낮춰 고유향과 맛을 살려내고 해로운 균을 잡아내는 방식입니다.

제품의 본래특성을 잘 살려내기위해 온도설정을 잘하는것이 관건이라 할 수 있습니다!

너무 낮게하면 제품이 변질될 우려가 높게하면 제품의 고유향과 맛이 많이 소실 된답니다^^

사과다움 사과즙 성분의 100%를 차지하는 사과이기에 더욱 신경을 썼습니다.

식품의 원재료 생산, 제조, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으로 식품을 소비하기 직전까지 각각의 단계에서 발생할 수 있는

모든 위해요소에 대하여 체계적으로 관리할 수 있는 위생관리 체계를 갖추고 있어 믿고 드실 수 있습니다.

※ 어린이 기호식품 품질인증 기준 입니다.

- HACCP(식품안전관리인증기준)에 적합한 업소에서 생산

- 고열량 저영양 X

-단백질 식이섬유 비타민 무기질 등 영양성분이 강화

-식용타르색소 합성보존료가 사용되지 않음

- 과채주스의 경우 당류가 첨가되어 있지 않음

사과를 안전하게 착즙하기 위해 직접 관리 중인 착즙 시설에서 사과의 신선함을 고스란히 담아 사과즙을 만들어 냅니다.

저희는 HACCP 가공시설을 직접 보유하며 착즙하고 있기 때문에 판매 가격에서 가공비용이 차감됩니다.

따라서,

하나, 소중하게 재배한 사과를 깨끗하게 착즙할 수 있도록 직접 가공시설을 관리할 수 있습니다.

둘, 원할 때마다 착즙할 수 있습니다. 언제나 재고가 아닌 신.선.한. 사과즙을 보내드릴 수 있지요.

셋, 가공수수료가 빠진 사과즙 가격으로 사과즙을 보내드리고 있습니다.

안녕하세요? 경북 예천군 소백산 자락에서 사과를 재배하고 있는 이재준입니다.

저는 아버지께서 40년간 정성껏 일구어 오신 사과 농사일을 이어받아 현재 가족이 함께 농장을 가꾸고 있습니다.

HACCP 인증기준을 준수하며 위생적으로 관리하고 있는 자체 가공시설에서 직접 착즙하여 판매하고 있습니다.

저는 사과 하나만으로 그 고유한 맛을 살리기 위해 고민을 거듭한 끝에 “사과다움 사과즙”으로 가장 사과 다운 사과즙을 만들어 내었습니다.

“사과다움 사과즙”으로 정말 맛있다고 소문난 예천사과의 맛을 고스란히 느껴보시기 바랍니다. 감사합니다.

소백산 자락에 위치한 청정지역 경상북도 예천군에 있는 시골이야기 농장은 해발고도 350m의 고지대라는

사과 재배의 최적지에 위치하고 있습니다.

따라서 시골이야기 사과는 농장 주변 오염원이 없을 뿐만 아니라 일교차가 커서 과육이 단단하고 당도가 매우 우수합니다.

저희 농장의 소중한 자산이기도 하기에 늘 청결을 유지하기 위해 꼼꼼하게 관리하고 있습니다.

아주 작은 이물질까지 꼼꼼하게 제거하기 위한 2중 세척작업!